Узон Бленд

3150 

 

Кислотность:

Сладость:

Насыщенность:

Вкусовой профиль:

 Деликатный,
 кремовый,
 с
 нотами
 цитруса
 и
 молочного
 шоколада.

Артикул: Н/Д Категория: Метки: , ,

Описание

Страна: Бразилия / Эфиопия

Регион: Серрадо / Оромия

Высота произрастания: 1100 — 2100м

Обработка: Натуральная

Разновидность: Красный Катуаи / Хейлрум

Названный в честь знаменитой вулканической кальдеры, бленд «Узон» — это мощь и многогранность. Как и в бленде, здесь сталкиваются две стихии: яркая, фруктовая Эфиопия с её искрящейся кислотностью и надежная, плотная Бразилия с её густым телом и орехово-шоколадными нотами.

В результате рождается эспрессо, в котором мощная, бархатистая основа служит идеальным фоном для сложной палитры вкусов. Каждая чашка — это сбалансированное путешествие, где надёжность встречается с утонченностью.

 

Мы разработали этот бленд специально для любителей плотного эспрессо и напитков на его основе. Так же он идеально подходит для приготовления кофе с молоком. Профиль обжарки подобран так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков.

Детали

Вес

1 кг

Помол

Не молоть, Турка, Эспрессо-машина, Гейзер, Чашка, Аэропресс, Воронка, Кемекс, Френч-пресс, Фильтр-машина