Эдельвейс

3320 ₽

 

Кислотность:

Сладость:

Насыщенность:

Вкусовой профиль:

Кремовое тело с бархатистой текстурой и нотами вишни, грейпфрута и миндальной пасты.

 

Описание

Назван в честь редкого горного цветка, символизирующего стойкость и чистоту. Мы отразили эту уникальную двойственность, объединив два африканских сорта разной обработки.

Натуральная обработка наполняет бленд плотным, сиропистым телом и яркими фруктово-ягодными тонами. Мытая обработка раскрывает чистоту вкуса, структурированную кислотность и сложный ароматический букет. В чашке рождается утончённый и невероятно гармоничный эспрессо с шелковистым характером.

Для идеальной чашки

Мы разработали этот бленд для ценителей изысканного эспрессо с ярким вкусовым профилем и выразительным ароматом.

Благодаря продуманному профилю обжарки, кофе отлично раскрывается как в чистом виде, так и в сочетании с молоком, придавая напиткам на основе эспрессо благородные ягоды и мягкую сливочность.

  • Вкусовой профиль: Сочная вишня, грейпфрут, миндальная паста
  • Текстура: Кремовая, бархатистая
  • Назначение: Эспрессо, альтернативные методы, молочные напитки

 

Детали

Вес

1 кг

Помол

Не молоть, Турка, Эспрессо-машина, Гейзер, Чашка, Аэропресс, Воронка, Кемекс, Френч-пресс, Фильтр-машина